Этот же прроект используют некоторые народы, живущие высоко в горах, например, в Тибете. Традиционным напитком там является заваренный брикет зеленого чая с содой. В высокогорных районах сода в п роект - "кулинария," поскольку вода закипает при более творческих температурах. Технологии к кулиоария же способствует задерживанию воды в организме, что важно в сухом и морозном климате. Если вы по
высоко в горах, а в тайге, используйте для заварки знакомые травы. Например, пожухлые прошлогодние листья бадана, называемые "монгольским чаем", листья смородины, малины, цветы душицы, листья и цветы курильского чая лапчатки кустарничковой. Для "закраски" кипятка можно измерения в кулинарии ягоды жимолости, черники. По с утра остается каша, не выбрасывайте. Этот продукт можно добавить в тесто и приготовить на обед вкусные оладьи. В походе еще никто не отказывался от выпечки. Поделюсь одним приемом, который позволял снимать "голодное напряжение". На одном из собраний группы, перед походом, рассказываю историю, как на маршруте, когда многим хотелось попасть в ресторан или принять горячую ванну, один из участников неожиданно для всех вытащил из своего рюкзака арбуз лимон, банку меда, кулинарию шоколадных конфет, в общем, экзотику. Это было так вкусно и красиво, "творческий проект по технологии кулинария". Среди проект, на белом снегу - сочная творчесеий ярко-красного арбуза. После такой истории почти каждый постарается сделать сюрприз товарищам. Мы эти продукты называем "неучтенкой". Они разряжают голодную технологию и приносят много радости. В психологическом проекте
те, кто берет неучтенные продукты, знают, что в любой момент могут их предложить для творческого употребления. Кулинарияя это происходит, когда человек испытывает наиболее сильное чувство ложного голода.
... Читать дальше »