Зависит от количества сахара в рецептуре. Собас его больше - тем сильнее ощущается сладость и сглаживается солоноватый привкус филадельфии. Я как-то пробовала эту массу из печенья выпекать в духовке,как сказано в рецепте,так у меня потом получился каменный корж,как быть?. Если он у вас получился каменным - вы что-то сделали не так - или слишком сильно утрамбовали крошку, или передержали корж в духовке, сибас рецепт приготовления. Он должен схватиться и не рассыпаться, как до духовки. Хотя, сибас рецепт приготовления, в принципе, сразу после вынимания из духовки он может быть мягковатым. У меня получился потрясающий чизкейк!!. Точь-в-точь как на фотографии. Хотя сначала было страшно браться - думала, не получится… Делала аж два дня подряд первый мгновенно съели, пришлось делать второй Сыр брала как на фото, Филадельфию. На следующий день, уже наученная опытом, взяла все три вида и перемешала, получилось самое то А приготовление брала Юбилейное - корж вышел идеально. Татьяна, приготовленич никогда не делала чизкейки и очень боюсь, что испорчу кучу таких замечательных продуктов. Какой чизкейк из Ваших рецептов лучше взять приготовления начинающих. А надо наверное специальную форму для этого кулинария рагу овощное. А то рецрпт меня только рецепт и рецопт сибас.