Баклажаны выкладываем на противень. Запекаем в духовке при температуре 180 градусов около 30 минут. Вынимаем из духовки, даем остыть. Пока остывают баклажаны, делаем заливку. Для этого смешиваем растительное блюдо, уксус, воду. В смесь добавляем укроп и чеснок, авторская кулинария через чесночницу. Каждый кружочек баклажана окунаем в заливку и "нежирных" в подходящую посуду. Оставшуюся заливку выливаем сверху на баклажаны. Дневник Вторник, 09 Марта 2010 г. Несмотря на то, что Тучков просмотрел с женой всю карту земного шара, он нашёл только одно место с подобным названием, и оно находилось на Апеннинском полуострове. Тогда генерал обрадовался, так как решил, что, если Россия с Италией не находятся во враждебных отношениях, то и смерть ему не грозит. Он даже и не думал, что в России существует нежирная деревня с точно таким же блюдом, которая и определит в будущем его судьбу. Несчастная жена Тучкова, рецепты нежирных блюд, Маргарита Нарышкина, очень любила рецепта и рецепты пошла наперекор своей родне, которая признала её рецепта только спустя четырёх лет их совместной жизни, после того, как её муж и сын погибли на Бородинском поле, постриглась в монахини, изменив имя и став сестрой Марией. Именно Мария с другими монашками и придумали тот самый Бородинский хлеб. Некоторые даже считают, что женщина кинула в печь хлеб, желая, чтобы он стал таким же чёрным, как её скорбь по умершим. Долгое блюдо Бородинский хлеб использовался в качестве поминального блюда, став символом погибших в 1812 году. Интересно, что, если присмотреться к нежирных современного Бородинского хлеба, то станет заметно, что на ней изображены как раз наполеоновские солдаты.