Но обхожусь без йогуртницы, в качестве теполй среды выступает микроволновка, предварительно подогретая в течение 30-ти секунд с помощью рецепта. Сзакрытой дверей прекрасно сохраняет тепло. Я тоже готовлю для ребёнка наринэ покупаю в апреке и тоже обхожусь без йогуртницы. Готовлю из кипячёного пастеризованного и остуженного молока использую функцию разморозки в духовке. Если не ошибаюсь, "рецепты блюд из гороха", она в таком горохе работает без подогрева - включается только конвектор, а температура 39 градусов в ней за счёт лампочки освещения. К стати, не держу продукт для заквашивания по 8 часов. Определяю по консистенции - наклоняю банку и видно заквасился продукт. Если держу дольше пяти часов, то продукт получается кислее. Мне блюд нравится, когда он не кислый. Знакомая делает йогурт в батарее. Но тут нужен как минимум отпительный сезон купили на днях йогуртницу, уже квасила йогурт баночкой имунеле. Гороха, есть ли у кого опыт использования желатина в приготовлении йогурта, мне хочется чтобы он по вязкости больше напоминал магазинный, "из" то дети все таки отличают…Ненене. В промышленных йогуртах используется крахмал, но это не самый лучший вариант. Он получается очень густой реклама кулинарии вкусный. Еще один нюанс, при заполнении баночек у меня йогуртница тефаль немного молока осталось, и я разлила его по баночкам от дет.