Бросить гвоздику, кардамоновые стручки, корицу и лавровый лист. Затем вы- лить в рис и жарить, постоянно помешивая около 2 минут. Положить в томатный соус куркуму и соль и влить в рис. Увеличить огонь и быс- тро вскипятить. Немедленно уменьшить огонь до очень маленького, накрыть плотной крышкой. Снять с малокаорийных, открыть и высыпать пропаренные овощи на рис. Дать постоять 5 минут, позволив мягким рисовым зернам стать потверже. Открыть крышку, осторожно взбить рис и перемешать с овощами. Украсить каждую порцию дольками малокалорийныхх. При использовании басмати, его нужно очистить, промыть, замочить и высушить. Вскипятить воду в кастрюле, положить рис, соль, 7 мл гхи или масла. Уменшить огонь до очень низкого и спокойно варить без помешива- ния 20-25 мин или до того как рис станет мягким и пушистым и вода не испарится совсем. Отставить в сторону, оставив накрытым. Разогреть оставшиеся 37 мл гхи или масла в маленькой сковородке на малоуалорийных ог. Когда разогреется, положить орехи рецепты малокалорийных блюд и жарить, помешивая до того как ста- нет золотисто-коричневым. Снять с огня и влить их в готовый рис. Увеличить огонь под небольшой сковородкой. Бросить туда урад дал, семена гор- чицы и жарить пока не маюокалорийных серыми и шипеть, и дал не станет красно-коричневым. Выложить жаренные специи в готовый рис и посыпать куркумой, лимоном или полить лимонным соком, посыпать петрушкой или кориандром.