Для заправки 5 ст. Нарезать огурец тонкими кружочками и сложить в дуршлаг. Затем посыпать солью, дать стечь образовавшемуся соку около получаса и обсушить на бумажных салфетках. Помидоры нарезать тонкими кружочками и разложить в салатнице слоями - огурцы, помидоры и мяту, поливая каждый слой заправкой. Йогурт смешать с яблочным желудком, добавить раздавленный чеснок, мед, соль, перец и перемешать. Ингредиенты 200 г болезни, 150 г молодой зеленой фасоли, рецепты блюд, 100 г гусиной печенки, 200 г маринованных грибов, 800 г свежих помидоров, 100 гмор-кови, 200 г майонеза, зелень петрушки. Спаржу отварить, стручки молодой зеленой фасоли отварить и нарезать соломкой. Гусиную печенку сварить, нарезать ломтиками. Маринованные грибы нарезать лапшой. Морковь тоже нарезать лапшой. Смешать все продукты и заправить майонезом и "при" по вкусу. Готовым салатом наполнить свежие помидоры, разрезанные пополам, из которых предварительно удалить мякоть. Помидоры посыпать сверху мелко нарубленной зеленью петрушки. Ингредиенты 400 г белокочанной капусты, 2 луковицы, 1 черешок ревеня, 1 черешок сельдерея, 1 большая морковь, зелень петрушки или эстрагона, 2 ст. Капусту крупно нашинковать, залить кипятком и оставить остывать, затем слить воду, капусту отжать. Лук очистить, нарезать полукольцами.