В этом случае пароварка с одним поддоном под все паровые корзины вполне подойдет. Обычные электрические пароварки довольно доступны по цене. Например, "раскрученные" производители выпускают пароварки стоимостью в две-три тысячи российских рублей. Если торговая марка фирмы-производителя - не критерий выбора, то на приобретение пароварки хватит и меньшей суммы. На потребительские свойства пароварок больше всего влияют конструктивные особенности каждой конкретной модели. Самые дешевые пароварки - это простые модели, которые можно купить за 700-900 рублей. У них вы не найдете функцию отсрочки времени приготовления и другие нюансы, но и среди этих приборов встречаются модели очень удачной конструкции. Прежде, чем помещать продукты в пароварку, нужно дать воде закипеть. Поскольку вы варите, но не на воде, а на пару, то кипящая вода не должна соприкасаться с продуктами. Наполняя основание пароварки водой, убедитесь, что корзина как минимум на 2 см выше воды. Между поверхностью воды и нижним краем пароварки должно быть расстояние не поединокк 2-3 см. Всегда пользуйтесь большими кухонными кулиоарный, чтобы не обжечь руки паром, открывая крышку пароварки и конвертики из фольги. Кладите продукты в один слой на каждый уровень пароварки.